À propos
CULTURE ET COURAGE DE LA BIÈRE ARTISANALE AMÉRICAINE
Nous partageons 15 ans d’enthousiasme pour la bière artisanale américaine. Nous avons été impressionnés par les styles et les saveurs encore largement inconnus en Europe à l'époque, mais surtout par l'ouverture, la volonté de prendre des risques et d'expérimenter des brasseurs américains.
Tout le monde avait une histoire passionnante à raconter, seuls quelques-uns avaient choisi la voie classique qui mène à une industrie en Allemagne. L'accent est mis ici sur l'ouverture et la volonté d'expérimenter, sur l'appartenance à une communauté sociale locale qui se réunit autour d'une bière au bar.
LE PLAN
A été créé en 2018 avec la déclaration : Quand, sinon maintenant ?
Comme beaucoup de brasseurs américains, nous avons suivi un « parcours de carrière dans la bière artisanale » assez classique. Après une longue période dans le monde des grandes entreprises internationales et de nombreuses impressions mondiales, il était temps de passer à quelque chose de nouveau.
Du brassage artisanal au brassage gitan, de l'approvisionnement de la famille et des amis en petits lots de bière à l'entrée dans le monde professionnel de la bière. Fin 2018, l’idée est devenue d’abord un plan puis un projet.
Nous avons désormais franchi le pas et exportons nos bières à l’international dans 16 pays différents.
Nous sommes entièrement autofinancés, n'avons aucun bailleur de fonds et croyons au succès des brasseurs, fabricants et marques indépendants, avec le soutien de nos clients et distributeurs.
NOTRE OBJECTIF
Notre objectif est de rester indépendant, de brasser des bières parfaitement élaborées à chaque brassage et de toujours essayer de nouveaux styles. Nous souhaitons explorer les possibilités et rééditer continuellement nos bières les plus populaires.
Nous voulons inspirer le plus grand nombre possible de personnes avec des bières interprétées de manière moderne et rendre ces styles de bière spéciaux sortant de l'ombre des bières allemandes traditionnelles accessibles à un public plus large.
Cela signifie : une qualité de produit élevée et l'honnêteté, ce que nous défendons tous les deux. Nous jouons avec des noms amusants et misons sur un marketing créatif avec un design moderne.
