THE THE THING W/ KRECHER BREWING (NORWAY) - DDH DOUBLE IPA
- New hot collab am Start. Dieses Mal geht's nach Norwegen zu Krecher Brewing. Ganz frischer Nelson Sauvin Hopfen aus Neuseeland schafft hier ein traumhaftes Aroma von weißen Trauben, das wir mit Mosaic und Simcoe abegrundet haben. Die Malzschüttung ist nochmal angepasst, um ein noch weicheres Mundgefühl zu erreichen. Hopfen: Nelson Sauvin, Mosaic, Simcoe. ABV 8.0 %
ENIGMATIC ENDEAVOURS - DDH IPA
- New England DDH IPA mit einer großen Besonderheit. Ohne Citra. Ohne Mosaic. Enigma steht hier im Mittelpunkt und sorgt für deutliche Noten von Pinot Gris mit einer leicht tropischen Grundlage. Um dem ganzen noch etwas komplexität zu verleihen haben wir das Hopfenprofil mit etwas Idaho7 und Sabro abgerundet. Das Ergebnis überzeugt (uns). Auch hier haben wir die Malzsschüttung noch einmal angepasst und erreichen eine weiches, cremiges Mundegefühl. ABV 6.5%
CONVERSATIONS WITH BLUEBERRY MORE - ULTRA FRUITED SOUR
- Sommer ist sauer.. und fruchtig. Mal was ganz anderes für die warme Jahreszeit. Ein extrem leicht trinkbares, angenehmes (weil nicht zu sauer) fruited kettle sour. Mit schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren und mit einem Hauch Bourbon Vanille verfeinert. Trinkt sich wie Fruchtschorle. Der Sommer kann kommen. ABV 5.5 %.
THE BEAUTY AND THE YEAST - DDH IPA
- Ausgewogenes New England Triple IPA, das mit Beeren-, Zitrus- und tropischen Aromen bei hoher Drinkability aufwartet. Hopfen: Columbus, Azacca, Mosaic, Citra. ABV 9.9 %
DUEL WITH DIONYSOS W/ SEVEN ISLAND BREWING (GREECE) - DDH IPA
- DDH Double IPA im New England Style als Collab mit unseren Freunden von Seven Island Brewing aus Griechenland. Hazy und juicy mit hohem Anteil von Weizen- und Hafermalz. Aroma ist angenehm grasig mit starken Noten von Pfirsich, Zitrus und Beeren. ABV 8.4.
JERRY WAS A HAZECAR DRIVER (2022) - DDH IPA
- 6.8 ABV, Columbus, Loral, Enigma, Mosaic BBC, Mosaic CRYO - Floral. Blumig. Citrus. Beerenmix.
WHEN HAZEL GOES NUTS - IMPERIAL PASTRY STOUT
- Nutella, coffee infused. Mächtiges Imperial Pastry Stout, das auf gerösteten Haselnüssen und Cocoa Nibs gereift ist. Dick, süß (aber nicht zu), mit klarem Bezug zu Nuss-Nougat-Cremes.
IT'S BANANA JOE - IMPERIAL PASTRY STOUT
- Liquid Coffee Banana Bread - mit Bananen- und Schokonote, Kaffee- und Röstaromen. Gelagert auf Bananenpüree. ABV 10.3%.
IT'S GENGHIS CAN - DDH TRIPLE IPA
- 9.5 ABV, Simcoe, Citra - Citrus | Grapefruit
BREWS LEE ENTERS THE DRAGON - DDH DOUBLE IPA
- 8.0 ABV, Galaxy, Vic Secret, Mosaic - Maracuja | Ananas | Pfirsich
THE SECRET LIFE OF HOPS NO2 - DDH DOUBLE IPA
- 7.4 ABV, Mystery hops - Beeren, tropischer Mix
SURFING THE VANILLA SKIES - FRUITED SOUR
- 5.5 ABV, Angenehme Säure. Gelagert auf Himbeeren und Erdbeeren und verfeinert mit echter Bourbon Vanille.
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